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第三章  排油烟设施清洗服务活动

第十条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。排油烟设施清洗机构应及时提醒餐饮经营单位按时进行清洗。

第十一条 排油烟设施清洗机构承接业务，应当与委托方签订排油烟设施清洗合同书，规定清洗工作内容，明确双方共同职责和各自的责任及义务，并严格履行合同内容。

第十二条 排油烟设施清洗机构应当按照《排油烟设施清洗技术规程》团体标准进行施工作业，真实记录、完整地填写各种规范性文书，保证清洗质量。排油烟设施清洗机构出具的相关规范性文件，经委托人确认后，应建档保存，保存期至少一年。

第十三条 排油烟设施清洗机构的资信证书、营业执照、工作程序、收费标准、操业守则、投诉电话等内容，应当在企业的醒目位置予以公示。

第十四条 排油烟设施清洗机构收取排油烟设施清洗费用，应当遵循市场价格，合法经营；严禁故意压低价格，恶意竞争。

第十五条 排油烟设施清洗机构在从事排油烟设施清洗工作中，不得有下列行为：

   （一）出具虚假、失实的报告或文件；

   （二）伪造、倒卖、出租、出借或以其他形式转让资信证书；

   （三）泄露委托方的商业秘密；

   （四）指派未经专业培训或未取得相应资格的队长、清洗人员、电工从事排油烟设施清洗工作；

   （五）恶意散播有损北京消防协会形象、不利于会员团结的谣言，作出妨碍北京消防协会正常工作的行为；

   （六）法律、法规、规章和行业管理禁止的其他行为。

第四章  行业管理

第十六条 北京消防协会依照有关法律、法规和本办法对本市内的排油烟设施清洗机构及清洗服务活动实施行业管理。

第十七条 北京消防协会对申请续期的排油烟设施清洗机构实行年审制度，主要采取集中或抽查的形式，审核通过后，将继续为其颁发资信证书。

第十八条 排油烟设施清洗机构取得资信证书后不再符合相应资信条件，北京消防协会将责令限期整改，整改期间不得从事排油烟设施清洗服务活动。

第十九条 排油烟设施清洗机构应当规范管理，加强业务建设，努力提高全体员工政治素质和业务水平。企业人员要举止端正，文明礼貌，积极维护行业工作信誉，增强企业良好形象。

第二十条 排油烟设施清洗机构必须遵守国家的相关法律、法规，自主经营，以正当手段获取经济利益，并承担相应的法律责任。认真执行北京消防协会章程及北京消防协会制定的行业自律公约，并且自觉接受监督与管理。

第二十一条 取得排油烟设施清洗机构资信证书的会员，北京消防协会将通过官网向社会公布。